منتديات مطبخ سمسمتى  

الإهداءات


Tags H1 to H6

منتديات مطبخ سمسمتى

كوكيز النوتيلا....من مطبخ سمسمتى

كوكيز النوتيلا....من مطبخ سمسمتى
إضافة رد
  #1  
قديم 04-14-2012, 12:45 AM
الصورة الرمزية smsmty
smsmty smsmty غير متواجد حالياً
smsmty
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: رأس البر
المشاركات: 5,211
smsmty تم تعطيل التقييم
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى smsmty
coo كوكيز النوتيلا....من مطبخ سمسمتى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إزيكم ياسمسمات
جاية النهاردة بمشاركة تشجعية
لعل وعسى

كوكيز النوتيلا

المقادير:
-3 كوب دقيق
-1/2 كوب زبدة باردة
-1/2 كوب نوتيلا
-3/4 كوب سكر
-بيضة كبيرة
-ملعقة صغيرة فانيليا
-1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-1/4 كوب كريمة أو أكثر
-رشة ملح


بالذمة فى ميكس أحلى من كده (زبدة+شيكولا+كريمة)

-تخفق الزبدة جيدا




تضاف النوتيلا

وتخفق جيدا

يضاف السكر الناعم

ويخلط جيدا حتى تتجانس المكونات

تضاف البيضة وتمزج جيدا مع الخليط



وده شكل الخليط فلافى وناعم

يضاف الدقيق المنخول دفعة واحدة

ده شكله بعد ماإختفى كل مقدار الدقيق
محتاج مزيد من السائل حتى نحصل على عجينة يسهل تشكيلها

نضيف الكريمة بالتدريج حتى نحصل على عجينة جاهزة للفرد ويمكن أن تحتاج إلى مزيد من الكريمة

هنا شكلها بدأت تلم معانا




يتبع....

التعديل الأخير تم بواسطة سمسمتى ; 04-14-2012 الساعة 01:14 AM
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 04-14-2012, 12:58 AM
الصورة الرمزية smsmty
smsmty smsmty غير متواجد حالياً
smsmty
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: رأس البر
المشاركات: 5,211
smsmty تم تعطيل التقييم
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى smsmty
افتراضي

تفرد العجينة بسمك 1/2 سم


وتقطع بقطاعة دائرية

ترص فى صينية مدهونة أو على ورق زبدة وتدخل الفرن على درجة حرارة 190 لمدة 10 دقائق

وهنا شكلها بعد خروجها من الفرن
وتترك فى الصينية قليلا حتى تتماسك ثم ترفع لتبرد قبل حشوها

دى كل الكمية قبل الحشو




وهنا بعد الحشو بالنوتيلا كل قطعتين بينهم ملعقة صغيرة نوتيلا





































وده بقى لللى هينزل وصفات للمهرجان بتاعنا


أتمنى الوصفة تعجبكم
وإلى لقاء فى وصفة جديدة من مطبخى
سمسمتى

التعديل الأخير تم بواسطة سمسمتى ; 04-14-2012 الساعة 01:20 AM
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 04-14-2012, 08:07 AM
الصورة الرمزية فسدقة العفريتة
فسدقة العفريتة فسدقة العفريتة غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الإقتصاد المنزلى{ ملكة الشيكولاتة }
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
الدولة: أم الدنيا مصر
المشاركات: 6,799
فسدقة العفريتة عطاءه مستمرفسدقة العفريتة عطاءه مستمرفسدقة العفريتة عطاءه مستمرفسدقة العفريتة عطاءه مستمر
افتراضي

اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمسمتى

اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمسمتى
وده بقى لللى هينزل وصفات للمهرجان بتاعنا






بصي يابنت الناس

بغض النظر عن جمال وروعة وسهولة الكوكيز

الخطير وده اللي مش هاتكلم فيه لأانك أكبر من

إني أتكلم عن وصفاتك طبعاً وده شئ أنا بصمت

عليه بصوابعي العشرين اللي هم صوابع إيديا

ورجليا يعني

أنا هاتكلم في حاجة تانية أهم وهي ده



شوفي فاضية إمتي علشان تقابليني وآخده منك

لأن تقريباً كده والله أعلم إن المهرجان الشهر ده

هيبقي اسمه مهرجان( فسدقة للشكولاتة)

الجماعة اللي هنا باينهم عزلوا أو هاجروا تقريباً

وبناءً عليه وبناءً علي كلامك يبقي هذا الكائن

اللذيذ بما يحمله من كوكيز خااااااص بيا مع

احترامي لجميع العضوات والمشرفات وليكي انت

شخصياً ياسمسمتي أنا في الحاجات دي ممكن

أخسر أبويا واللي عايزة أقولهولك إني باتخانق

مع عبد الله ابن أختي أبو سبع سنين لما بياخد

لعبي أو يفكر يلمسها فارحمي نفسك ونفذي

كلامك وخليكي جدعة وياتبعتيهولي ياتجيبيهولي

بنفسك ياتديني العنوان وقبل ماتقولي جزر

هتلاقيني في وشك

أما الأخوات العزيزات اللذيذات عضوات

ومشرفات المنتدي دول بقي بعد إذنك ليهم معايا

كلام تاني باختصار كده وقعتهم معايا فحلقي لأ

فحلقي إيه ده الفحلقي ده فاتح أوي قولي بتنجان

ملوخية ناشفة بامية ويكة أهي حاجة غامقة كده

وخلاص

انتو فين يا أهل الكهف ؟ حتي لو هاجرتوا ولا

عزلتوا ما النت بيوصل لأي حتة حتي لو في بلاد

واء الواء وكفاية كده لأن انا اللي هأقول واااء

منكم والله

أما أنت ياست سمسمتي فلي الله منك ومن

وصفاتك اللي بتشر نوتيلا وانا وبصراحة ربنا في

النوتيلا ممكن ارفع الغطا وأنزل بدماغي بجد

تسلم إيديكِ وعينيك ووصفاتك المهولة

وعشتي ذخراً للبلاد





__________________
اللهم لك الحمد حتي ترضي ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا











رد مع اقتباس
  #4  
قديم 04-14-2012, 09:48 AM
الصورة الرمزية smsmty
smsmty smsmty غير متواجد حالياً
smsmty
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: رأس البر
المشاركات: 5,211
smsmty تم تعطيل التقييم
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى smsmty
افتراضي

ههههههههههههههههههههه
ألف شكر ليكى يافسدقة
وأنا هبعتلك العنوان ع الخاص عشان تيجى تشرفينى بنفسك
هههههههههههههههه
أما عن كلامك عن المهرجان
فلا تعليق....
جالى إحباط بجد
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 04-14-2012, 11:53 PM
الصورة الرمزية jojo
jojo jojo غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة الأقسام العامة
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 4,246
jojo على طريق التميز
افتراضي

ايه الجمال ده ياقمر
جميل جدا جدا جدا
تسلم الايادي اقمر علي وصفاتك
الممتعه واللذيذه واللي تفتح النفس
بجد وصفه نفتح النفس
دمتي متألقه ياقمر


رد مع اقتباس
  #6  
قديم 04-15-2012, 12:01 AM
الصورة الرمزية jojo
jojo jojo غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة الأقسام العامة
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 4,246
jojo على طريق التميز
افتراضي

اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فسدقة العفريتة

بصي يابنت الناس

بغض النظر عن جمال وروعة وسهولة الكوكيز

الخطير وده اللي مش هاتكلم فيه لأانك أكبر من

إني أتكلم عن وصفاتك طبعاً وده شئ أنا بصمت

عليه بصوابعي العشرين اللي هم صوابع إيديا

ورجليا يعني

أنا هاتكلم في حاجة تانية أهم وهي ده


شوفي فاضية إمتي علشان تقابليني وآخده منك

لأن تقريباً كده والله أعلم إن المهرجان الشهر ده

هيبقي اسمه مهرجان( فسدقة للشكولاتة)

الجماعة اللي هنا باينهم عزلوا أو هاجروا تقريباً

وبناءً عليه وبناءً علي كلامك يبقي هذا الكائن

اللذيذ بما يحمله من كوكيز خااااااص بيا مع

احترامي لجميع العضوات والمشرفات وليكي انت

شخصياً ياسمسمتي أنا في الحاجات دي ممكن

أخسر أبويا واللي عايزة أقولهولك إني باتخانق

مع عبد الله ابن أختي أبو سبع سنين لما بياخد

لعبي أو يفكر يلمسها فارحمي نفسك ونفذي

كلامك وخليكي جدعة وياتبعتيهولي ياتجيبيهولي

بنفسك ياتديني العنوان وقبل ماتقولي جزر

هتلاقيني في وشك

أما الأخوات العزيزات اللذيذات عضوات

ومشرفات المنتدي دول بقي بعد إذنك ليهم معايا

كلام تاني باختصار كده وقعتهم معايا فحلقي لأ

فحلقي إيه ده الفحلقي ده فاتح أوي قولي بتنجان

ملوخية ناشفة بامية ويكة أهي حاجة غامقة كده

وخلاص

انتو فين يا أهل الكهف ؟ حتي لو هاجرتوا ولا

عزلتوا ما النت بيوصل لأي حتة حتي لو في بلاد

واء الواء وكفاية كده لأن انا اللي هأقول واااء

منكم والله

أما أنت ياست سمسمتي فلي الله منك ومن

وصفاتك اللي بتشر نوتيلا وانا وبصراحة ربنا في

النوتيلا ممكن ارفع الغطا وأنزل بدماغي بجد

تسلم إيديكِ وعينيك ووصفاتك المهولة

وعشتي ذخراً للبلاد




ههههههههههههههههههه
انا لو منك ياسمسمه تبعتي
التعليق ده لكل المشرفات والاعضاء
عشان يعرفه ان الفك المفترس في انتظارهم
ههههههههههه ومش اي فك مفترس ده فك العفريته
بس بصراحه عندك حق يافسدقه انت الوحيده
اللي اتلحوستي شكولاته في المهرجان ده
عسل يافسدقه والله
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 04-15-2012, 12:30 AM
الصورة الرمزية فسدقة العفريتة
فسدقة العفريتة فسدقة العفريتة غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الإقتصاد المنزلى{ ملكة الشيكولاتة }
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
الدولة: أم الدنيا مصر
المشاركات: 6,799
فسدقة العفريتة عطاءه مستمرفسدقة العفريتة عطاءه مستمرفسدقة العفريتة عطاءه مستمرفسدقة العفريتة عطاءه مستمر
افتراضي

اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jojo
ههههههههههههههههههه

انا لو منك ياسمسمه تبعتي
التعليق ده لكل المشرفات والاعضاء
عشان يعرفه ان الفك المفترس في انتظارهم
ههههههههههه ومش اي فك مفترس ده فك العفريته
بس بصراحه عندك حق يافسدقه انت الوحيده
اللي اتلحوستي شكولاته في المهرجان ده
عسل يافسدقه والله




ياسلاااام ونعم الناس والله

دايما كده ياحبي بتحبي تلحوسي ورا العك بتاعي

كنت تعالي ياختي النهاردة حوشي عني وانا

باتشلفط بسبب تعليقي ده

يلا خير بس يارب البشر اللي كانوا فاهمني غلط

يكونوا فهموا قصدي وعفا الله عما سلف ياشباب



__________________
اللهم لك الحمد حتي ترضي ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا











رد مع اقتباس
  #8  
قديم 04-15-2012, 06:15 AM
الصورة الرمزية koki
koki koki غير متواجد حالياً
سمسة مبدعة بلا حدود
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: سبحان الله وبحمد سبحان الله العظيم
المشاركات: 2,679
koki على طريق التميز
افتراضي

تحفه ياجميل
تسلم اييييييييدك
__________________

اللهم ان نمت على ضيق فأيقظني على فرج و ان نمت على حزن فأيقظني على فرح و ان نمت على عسر فأيقظني على يسر و ان نمت على يأس فأيقظني على أمل و ان نمت على دعائك فأيقظني على استجابه منك و ان نمت مذنبا مقصرا فأيقظني على مغفره و عفو منك يا عفو يا كريم يا أرحم الراحمين يارب العالمين اللهم تقبل من كل من قال اميــــــــــــــن يارب
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 04-15-2012, 07:42 AM
الصورة الرمزية أم السكر والعسل
أم السكر والعسل أم السكر والعسل غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الطبخ
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: الجيزة
المشاركات: 2,889
أم السكر والعسل مدهشأم السكر والعسل مدهشأم السكر والعسل مدهش
افتراضي

يالهوى وبعتهولى لحد عندى كمان
ياسمسمتى هموووووووووووووووووووووووت
مش قااااااااااااااااااااادرةخلاص
انتى عايزة تقضى على الفاضل منى
روووووووووووووووووووعة وشكل تحفة
مش عارفة اقول ايه والله
حاجة حلوة اوى
تسلم ايدك ياسمسمة
رد مع اقتباس
  #10  
قديم 04-15-2012, 05:22 PM
الصورة الرمزية رضوى
رضوى رضوى غير متواجد حالياً
سمسمة مدهشة
 
تاريخ التسجيل: Sep 2011
الدولة: مصر
المشاركات: 659
رضوى على طريق التميز
افتراضي


تسلم ايدك
رااااائع وسهل
ولذيييييذ






__________________





رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:27 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir