منتديات مطبخ سمسمتى  

الإهداءات


Tags H1 to H6

منتديات مطبخ سمسمتى

عيش الصاج ... من مطبخ فسدقة العفريتة

عيش الصاج ... من مطبخ فسدقة العفريتة
إضافة رد
  #1  
قديم 03-03-2012, 07:28 PM
الصورة الرمزية فسدقة العفريتة
فسدقة العفريتة فسدقة العفريتة غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الإقتصاد المنزلى{ ملكة الشيكولاتة }
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
الدولة: أم الدنيا مصر
المشاركات: 6,799
فسدقة العفريتة عطاءه مستمرفسدقة العفريتة عطاءه مستمرفسدقة العفريتة عطاءه مستمرفسدقة العفريتة عطاءه مستمر
bread عيش الصاج ... من مطبخ فسدقة العفريتة


جاية لكم النهاردة باكورة إنتاجي من عيش الصاج

هههههههههه

حلوة باكورة إنتاجي دي

المهم المقادير

(2 كوب دقيق ممكن ابيض او بر حسب الرغبه انا استخدمت

الابيض العادي

1/2فنجال سكر

رشة ملح

1/2ملعقة خميره

3 ملاعق حليب بودره )

كوب ماء دافي

ربع اصبع زبدة

ملعقة دقيق إضافية وملعقة ردة ناعمة


الطريقة

توضع جميع المقاديربين القوسين معاً وتخلط جيداً


تضاف الزبدة وتفرك بأطراف الأصابع حتي تختفي في الدقيق تماماً


يضاف الماء الدافئ بالتدريج مع العجن حتي نحصل علي عجينة

متماسكة ولينة

نشكلها كور متساوية في حجم كرة الراكت (فاكرينه ؟ ياما لعبناه

علي البلاج وإحنا صغيرين ) ونتركها تخمر ربع ساعة في مكان

دافئ






__________________
اللهم لك الحمد حتي ترضي ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا











رد مع اقتباس
  #2  
قديم 03-03-2012, 07:31 PM
الصورة الرمزية فسدقة العفريتة
فسدقة العفريتة فسدقة العفريتة غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الإقتصاد المنزلى{ ملكة الشيكولاتة }
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
الدولة: أم الدنيا مصر
المشاركات: 6,799
فسدقة العفريتة عطاءه مستمرفسدقة العفريتة عطاءه مستمرفسدقة العفريتة عطاءه مستمرفسدقة العفريتة عطاءه مستمر
افتراضي





المهم بقي


هنرش سطح العمل بالدقيق أو بالردة حسب الرغبة ونفرد كل كورة

عليها بالنشابة











لغاية ماننتهي من كل الكور بتاعتنا ونحطها في طبق


وبين كل رغيف ورغيف ورقة مطبخ علشان مايلتصقوش في بعض


ونسيبها ترتاح عشر دقايق





في الوقت ده بنكون قالبين صينية فرن علي عين البوتاجاز ومولعين


تحتها علشان تسخن ( نظام تعذيب يعني ... هههههههه)





خلاص العيش ارتاح والصينية اتعذبت ؟


نشوف شغلنا بقي ونخبز العيش ... فيييييييييييين ؟


علي ضهرالصينية المعذبة ياحراااام


نحط أول رغيف وأول مايبدأ يتعذب هو كمان ويطلع برابيق





نقلبه علي الوش التاني













وهكذا رغيف رغيف لغاية مانخلص الكمية كلها







وبسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس











__________________
اللهم لك الحمد حتي ترضي ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا











رد مع اقتباس
  #3  
قديم 03-03-2012, 08:47 PM
الصورة الرمزية smsmty
smsmty smsmty غير متواجد حالياً
smsmty
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: رأس البر
المشاركات: 5,211
smsmty تم تعطيل التقييم
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى smsmty
افتراضي

جميل موووووووووووووووووت
أه ياعفريتة
ويابختك عندك صينية ألمونيوم تعرفى تعذبيها
يووووووووووه قصدى تقليبيها
وبعدين إستنى إستنى إيه برابيق دى ههههههه
إسمها بقابيق برابيق دى بنقولها على حاجة تانية خاااالص
بجد عاشت إيديك يااااااااااست الكل
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 03-04-2012, 06:49 AM
الصورة الرمزية داليا
داليا داليا غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الشرح والدروس
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 4,842
داليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمر
إرسال رسالة عبر AIM إلى داليا
افتراضي

اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمسمتى
جميل موووووووووووووووووت

أه ياعفريتة
ويابختك عندك صينية ألمونيوم تعرفى تعذبيها
يووووووووووه قصدى تقليبيها
وبعدين إستنى إستنى إيه برابيق دى ههههههه
إسمها بقابيق برابيق دى بنقولها على حاجة تانية خاااالص

بجد عاشت إيديك يااااااااااست الكل

هههههههههههههههههههههه
والله انتي عسل يا سمسمتي ضحكتيني
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 03-04-2012, 06:50 AM
الصورة الرمزية داليا
داليا داليا غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الشرح والدروس
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 4,842
داليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمرداليا عطاءه مستمر
إرسال رسالة عبر AIM إلى داليا
افتراضي

جميل اوي مشاء الله ياشيري
يستاهل التثبيت
تسلمي ياقمر
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 03-04-2012, 10:25 AM
الصورة الرمزية jojo
jojo jojo غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة الأقسام العامة
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 4,246
jojo على طريق التميز
افتراضي

تسلم الايادي ياجميل
علي الطريقة الجميله
سهله وسريعه وتشهي
الف شكر ياقمر

رد مع اقتباس
  #7  
قديم 03-04-2012, 10:41 AM
الصورة الرمزية koki
koki koki غير متواجد حالياً
سمسة مبدعة بلا حدود
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: سبحان الله وبحمد سبحان الله العظيم
المشاركات: 2,679
koki على طريق التميز
افتراضي

ريحته وصله السعوديه
تسلمييييييي ياجميييييل
__________________

اللهم ان نمت على ضيق فأيقظني على فرج و ان نمت على حزن فأيقظني على فرح و ان نمت على عسر فأيقظني على يسر و ان نمت على يأس فأيقظني على أمل و ان نمت على دعائك فأيقظني على استجابه منك و ان نمت مذنبا مقصرا فأيقظني على مغفره و عفو منك يا عفو يا كريم يا أرحم الراحمين يارب العالمين اللهم تقبل من كل من قال اميــــــــــــــن يارب
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 03-04-2012, 10:53 AM
الصورة الرمزية smsmty
smsmty smsmty غير متواجد حالياً
smsmty
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: رأس البر
المشاركات: 5,211
smsmty تم تعطيل التقييم
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى smsmty
افتراضي

اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة داليا
هههههههههههههههههههههه

والله انتي عسل يا سمسمتي ضحكتيني

ميرسيه ...
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 03-09-2012, 12:53 PM
الصورة الرمزية فسدقة العفريتة
فسدقة العفريتة فسدقة العفريتة غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الإقتصاد المنزلى{ ملكة الشيكولاتة }
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
الدولة: أم الدنيا مصر
المشاركات: 6,799
فسدقة العفريتة عطاءه مستمرفسدقة العفريتة عطاءه مستمرفسدقة العفريتة عطاءه مستمرفسدقة العفريتة عطاءه مستمر
افتراضي

اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمسمتى
جميل موووووووووووووووووت

أه ياعفريتة
ويابختك عندك صينية ألمونيوم تعرفى تعذبيها
يووووووووووه قصدى تقليبيها
وبعدين إستنى إستنى إيه برابيق دى ههههههه
إسمها بقابيق برابيق دى بنقولها على حاجة تانية خاااالص

بجد عاشت إيديك يااااااااااست الكل




ياستي ماتدقيش برابيق بقابيق كله محصل بعضه وكل الطرق تؤدي

إلي روما






__________________
اللهم لك الحمد حتي ترضي ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا











رد مع اقتباس
  #10  
قديم 03-09-2012, 12:57 PM
الصورة الرمزية فسدقة العفريتة
فسدقة العفريتة فسدقة العفريتة غير متواجد حالياً
سمسمة مشرفة منتدى الإقتصاد المنزلى{ ملكة الشيكولاتة }
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
الدولة: أم الدنيا مصر
المشاركات: 6,799
فسدقة العفريتة عطاءه مستمرفسدقة العفريتة عطاءه مستمرفسدقة العفريتة عطاءه مستمرفسدقة العفريتة عطاءه مستمر
افتراضي

اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة داليا
جميل اوي مشاء الله ياشيري

يستاهل التثبيت
تسلمي ياقمر




مشكورة ياقمر عالتثبيت





__________________
اللهم لك الحمد حتي ترضي ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا











رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:44 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir