المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة الجزر...من مطبح سمسمتى


smsmty
12-19-2010, 06:46 PM
كيكة الجزر


<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>
المقادير:
-2 1/2 كوب دقيق
-2 1/2 كوب جزر مبشور
-1 1/4 كوب سكر
-1/4 كوب سكر بنى غامق
-3 بيضات
-كوب زبادى
-3/3 كوب زيت نباتى
-ملعقة شاى بيكنج بودر
-ملعقة شاى بيكنج صودا
-1/4 ملعقة صغيرة قرفة
-1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
-1/2 ملعقة صغيرة ملح

وده شكل الجزر المبشور ونضعه فى إناء كبير
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>



الطريقة:
-نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية أو 350 فهرنهايت
-نبطن قالب الكيك بالسمن والدقيق
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

-نضع الدقيق المنخول والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح والقرفة وجوزة الطيب فى البوريسسور ونخلط لمدة 5 ثوانى
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>



<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

-نضيف الدقيق فوق الجزر ونقلبه كويس لغاية لما الجزر كله يتغطى بالدقيق
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>


<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

-نضع البيض والسكر الأبيض والأسمر والزبادى ويخلط جيدا وأثناء الخلط نضيف الزيت النباتى
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>


<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>



<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>


-ده شكل الخليط
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

-نضيفه إلى خليط الدقيق والجزر ونخلط جيداً
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>


<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

وده شكله بعد الخلط
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

يصب الخليط فى الصينية المبطنة
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

-وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة ثم تهدأ الحرارة إلى 160 وتترك لمدة 20 دقيقة أو حتى يخرج السيخ الخشبى من وسط الكيكة نظيف
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

smsmty
12-19-2010, 07:11 PM
تخرج من الفرن وتترك فى الصينية تهدأ لمدة 15 دقيقة ثم تقلب على الرف السلك وتترك حتى تبرد تماما

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>



<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>


<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>
هنا عملتلها تغليفة بسيطة المرة دى عبارة عن سكر بودرة وعصير برتقال خلطتهم على بعض ووزعتهم على الكيكة

ده شكلها بعد ما وزعت عليها السكر
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

وهنا بعد ماجمد
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>


<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>


<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

ده طبق لكل إللى هيرد مش أول واحد بس عشان محدش يزعل

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>
فيه تغليفة تانية لذيذة قوى عبارة عن
كوب جبن كريمة+1/4 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة+فانيليا+2 كوب سكر بودرة
يخفق الجبن مع الكريمة حتى يختلطوا ثم تضاف الفانيليا ويضاف السكر على 4 ضفعات ويخفق جيداً بعد كل إضافة
يوضع فى الثلاجة لمدة 5 أو 10 دقائق قبل الإستخدام

داليا
12-19-2010, 07:44 PM
مشاء الله عليكي يا سمسمتي
شكلها جميل جدا
وعجبتني اوي طريقة التغليفة التانيةان شاء الله اجربها
تسلمي علي اطباقك الحلوة
ربنا ما يحرمنا من مواضيعك الجامدة
وشكرا علي الطبق الجامد ده
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>= 600) this.width = 500;">

smsmty
12-19-2010, 07:49 PM
شكرا ياداليا ياحبيبتى
الله لا يحرمنى منك
ربنا يباركلك

فسدقة العفريتة
12-19-2010, 09:05 PM
ياسمسمتي يا جااااااااااااااااااااااااااااااااااامد

يللا بلا ريجيم بلا كلام فاضي ياشيخة احنا بتوع كلام من ده برضه

تسلمي ياقمر

koki
12-20-2010, 06:43 AM
يميميييييييييييييييي لذيذ تسلمي ياسمسمتي
ايوه كده كل واحد طبق اكل براحتي بقاا=---

smsmty
12-21-2010, 06:26 PM
تسلمولى ياحلوين
ربنا يخليكو ليا

ندى جوني
12-22-2010, 11:37 AM
تسلم إيديكي

حبيبة قلبه
12-24-2010, 11:51 AM
تسلم ايدك يا سمسمتي

شكلها يجنن

بصراحة مجربتش كيكة الجزر قبل كده بس ان شاء الله اجربها

بس التغليفات انا مجربا الاتنين والاتنين احلي من بعض
تسلم ايدك منتظرين وصفات اكتر

er.huer.hu

ღღALAAღღ
12-31-2010, 06:52 PM
ما شاء الله عليكي
الكيكة دي شكلها يشهي ويفتح النفس
بانتظار المزيد من مواضيعك الرائعة ان شاء الله

lalaa
03-11-2011, 11:19 PM
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a> (<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>)

تسلم ايديك يا سمسمتى بجد جميلة اوى الكيكة

jojo
03-12-2011, 11:43 AM
اااااااممممممم جميله
تسلم الايادي ياسمسمتي
بجد تحفه مشكوره ياقمر




<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

smsmty
12-14-2011, 12:27 PM
الله يسلمك ياقمر
شكرا لمرورك