المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تورتة حلوة اوي بالاناناس والفراولة من مطبخي


حبيبة قلبه
09-01-2010, 12:41 AM
الطريقة دي اخدتها من عضوة في منتدي تاني اسمها هيام

المقادير

المقادير بتعمل صينيه صغيره ممكن تزودى المقادير حسب حجم الصينيه اللى حاتسويها فيها

انا عملت الضعف


5 بيضات
كوب سكر ناعم

كوب الا ربع دقيق

ربع كوب كاكاو خام
بيكينج بودر معلقه كبيره ومعلقة فانيليا


3 معالق زيت ذرة ( معلقه الاكل )

4 معالق ميه سخنة ( معلقه الاكل )

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

للتزين


كريمه

كمبوت اناناس وفراولة
شيكولاتة خام مبشورة


الطريقه


بنفصل صفار البيض عن البياض

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>








وبنترك بياض البيض جانبا


وبناخذ الصفار ونضع عليه كل المكونات

جزءمن السكر والدقيق والميه السخنه والزيت والبيكينج بودر والفانيليا


<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>



وحانبدء فى خلط كل المكونات بخفه وبمعلقه خشب حتى تتداخل كلها مع بعض

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

ونخفق بياض البيض بالمضرب الكربائى حتى يجمد تماما مع باقي السكر

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>





وبنضعه على الخليط السابق ونقلب بخفه بالمعلقه الخشب حتى تتجانس كل المقادير


<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

انا قسمت المقدار علي 3 صواني مدهونة بالسمن ومتبطنه بالدقيق

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>


<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

وندخلها الفرن على الرف الثانى ودرجه حراره متوسطه 180 درجه لمده 12دقيقة

وبعد مابنخرجها من الفرن بنتركها الى ان تهدء حرارتها وتقلبيها على نفس قاعده الصينيه اللى سوتيها فيها او على رف من السلك

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>


وتتركيها لتانى يوم حتى تتماسك ويبقى فرصه تزينها سهله جدا عليكى

حبيبة قلبه
09-01-2010, 12:55 AM
التزيين
انا طبعا عندي 3 طبقات
ضربت الكريمة واخدت جزء منها وحطيت عليه 2 معلقة كاكاو

انا عملت بطريقة الشيف حسن
جبت الصينية اللي بتتفتح من الجنب

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

وحطيت فيها اول دسك

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

وسقيتها بميه الكمبوت
وحطيت عليها الكريمة وعليها فاكهة متقطعة صغير

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

وبعدها الطبقة التانية بنفس الطريقة

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>


وبعدها الطبقة التالتة

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>


وطلعت التورتة من الصينية
وغطيت التورتة بالكريمة

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

وغطيت الجوانب بالشيكولاتة المبشورة

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>


وعملت وردات بالكريمة علي طرف التورتة
وبدات ارص الفاكهة

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

وده الشكل النهائي


<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

حبيبة قلبه
09-01-2010, 12:57 AM
اقابلكوا قريب مع تورتة جديدة


<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

حبيبة قلبه
09-01-2010, 01:19 AM
ودي صور لتورتة انا عملتها بس مصورتش الخطوات


<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

smsmty
09-01-2010, 04:26 PM
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا و
إيه الجمال ده ياحبيبه قلبه
بصراحة التورت جميلة جداً
كده باردوه تخبى عننا المواهب دى
تسلم إيديك وعنيك

ღღALAAღღ
09-02-2010, 03:33 PM
ما شاء الله عليكي

فنانة بجد ...

تسلم ايدك يا قمر

تورتات تجنن وشكلها يشهي

سندريلا
09-02-2010, 03:40 PM
ما شاء الله يا حبيبه تسلم ايدك يا قمر ما شاء الله طرق جميله وتحفة والتورتات تجنن اممممممممممممممممممممممم تسلم ايادى الى عملت

Ola Helal
09-05-2010, 11:29 AM
السلام عليكم ورحمة الله
تسلم الايادي يا جميل
جزاكي الله خيرا

حبيبة قلبه
09-06-2010, 08:25 PM
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا و
إيه الجمال ده ياحبيبه قلبه
بصراحة التورت جميلة جداً
كده باردوه تخبى عننا المواهب دى
تسلم إيديك وعنيك


تسلمي يا سمسمتي
يا رافعة معنوياتي دايما
احنا لسه في اول الطريق
بصراحة التورت اللي تحت دي
كانت اول مرة اذوق تورتة من الاول للاخر
بس انا بحب اتعلم وخصوصا الحاجات دي
انا مبسوطة انها عجبتك

حبيبة قلبه
09-06-2010, 08:32 PM
ما شاء الله يا حبيبه تسلم ايدك يا قمر ما شاء الله طرق جميله وتحفة والتورتات تجنن اممممممممممممممممممممممم تسلم ايادى الى عملت



ميرسي ليكي يا سندريلا ياقمر
كسفتوني يا بنات
دنا زعلانة ان الصور مش واضحة اوي
اظاهر ان العدسة وصلها كريمة ولا ايه خلاها باهته شوية

حبيبة قلبه
09-06-2010, 08:35 PM
السلام عليكم ورحمة الله
تسلم الايادي يا جميل
جزاكي الله خيرا


تسلمي يا علي المرور
نورتيني والله

داليا
09-07-2010, 07:42 AM
بسم الله مشاء الله
تسلم ايديك ياقمر ايه المواهب الجميلة دي ياحبيبة
والله حلويين اوي

حبيبة قلبه
09-07-2010, 06:20 PM
بسم الله مشاء الله
تسلم ايديك ياقمر ايه المواهب الجميلة دي ياحبيبة
والله حلويين اوي

تسلميلي يا داليا
انتي الاحلي يا جميل
منورة يا حبيبتي

عيون العين
09-09-2010, 11:18 AM
السلا عليكم ورحمة الله
تسلم الايادي اللي عملت وبالهنا والشفا

حبيبة قلبه
09-14-2010, 01:21 PM
السلا عليكم ورحمة الله
تسلم الايادي اللي عملت وبالهنا والشفا


تسلمي يا قمر

منورة الصفحة

نسمه فلسطين
10-09-2010, 05:37 PM
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>= 600) this.width = 500;" border="0" width="500">



ما هالجمال هاد....... رااااااااائع

ان شاء الله بحاول أطبقها.. وان شاء الله بتزبط يارب

op\ApgI///

حبيبة قلبه
10-11-2010, 01:54 PM
تسلمي يا نسمة فلسطين علي المرور
ان شاء الله تجربيها وتعجبك
وياريت لو تصوريها وتنزليلنا التطبيق

ام دادة
10-22-2010, 10:12 PM
ماشاء الله تسلم ايديكى
=-=-

شرين
12-01-2010, 05:36 PM
تسلم ايديك يا جميل تحفة هتشجعيني اعمل زيهاgI/v b

حبيبة قلبه
01-23-2011, 04:00 PM
ميرسي ليكي يا شيرين
انتي الاجمل يا قمر
جربيها وان شاء الله هتعجبك اوي
ومتنسيش تقوليلي رايك

فسدقة العفريتة
02-06-2011, 09:23 AM
ماشاء الله عليكي ياحبوبة حاجة روووووووعةربنا يديكي

الصحة ويديم عليكي نعمة طولة البال هههههه معلش أصل

أختك مالهاش طولة بال علي تزيين التورتات خالص بس لو

اتزنقت تسد يعني


<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

lalaa
02-06-2011, 09:43 AM
ماشاءالله يا حبيبة روعة تورتات روعة ..

تسلم الايادى er.hu

حبيبة قلبه
03-23-2011, 07:50 AM
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

jojo
03-23-2011, 10:38 AM
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

حبيبة قلبه
03-25-2011, 12:11 PM
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

ام رضوى
07-09-2011, 09:02 PM
موضوع رااااااائع يا حبيبة
تسلمى يا قمررررررررر
بارك الله فيكى

<p><a href="register.php"><img border="0" src="images/no_links.gif"></a></p> eb&action=dlattach%3Btopic=286394.0%3Battach=521704%3 Bimage

soso50
07-10-2011, 11:58 AM
تسلم الايادي فعلا جميله