المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة الموز بالكرميل


lalaa
02-06-2010, 12:35 PM
كيكة الموز بالكرميل
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

المقادير

4 بيضات
125 غ سكر
100 غ دقيق
25غ نشا
7غ زبدة
5 موزات
بيالة كراميل
150 غ سكر
5 ملاعق طعاك ماء
للكريمة

بيالة كريمة
120 غ كرز
70 غ سكر

الطريقة
اولا نضع السكر مع الماء على النار الى ان يتغير لونه لياخد لون الكراميل
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>


<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

نصبه في الصينية الخاصة بالفرن ونصف فوقه قطع المور
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

نضع قدر على النار وقدرا اخر بداخله (حمام مائي نخفق به البيض ولكن لا تتجاوز الحرارة 40 درجة )
او بمعنى اخر لا تتركيه يغلي
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

نضع البيض والسكرونخفق بالخفاقة الكهربائية مع عدم التوقف عن الخفق
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

عندما يخفق جيدا نخرجه من الحمام المائي ونستمر بالخفق

بعدها نخلط الدقيق والنشا مع بعض ونبدء باضافتهما الى خليط البيض والتحريك بملعقة ببطئ
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>


بعدها يصب الخليط فوق الموز

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

تابعوا ..........

lalaa
02-06-2010, 12:37 PM
ويدخل الفرن

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

الان نجهز كريمة الكيكة

نضع كريمة الخفق في الخلاط ونضيف لها عصير حبات الكرز بعد سحقها بالملعقة

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

ثم يخلط جيدا بعدها نرفع مقدار السكر المخصص للكريمة مع 5 ملاعق ماء ويترك على النار الى ان يتحول لونه الى كراميل
ثم يضاف لها خليط الكريمة مع عضير الكرز
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

طبعا هذه الكريمة تقدم مع الكيكة ولا تصب على الوجه الا القليل منها فقط
هذي صبينا عليها شوي كريمة الكرز

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>


وهذي كما هي عندما اخرجناها من الفرن


<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>


تقدم بهذا الشكل

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>
وصحة وعافية

اتمنى ان تعجبكم فهي من انتاج المطبخ الفرنسي
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

سندريلا
02-06-2010, 01:40 PM
الكيكة تجنن يا لالا وطريقتها سهله جدا وان شاء الله حعملها واقولك على النتيجةgjfxjgfgjfxjgf

smsmty
02-06-2010, 08:09 PM
بارك الله فيك
وصفة جميلة جداً

حبيبة قلبه
02-06-2010, 09:41 PM
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>= 600) this.width = 500;" border="0">

أم السكر والعسل
02-07-2010, 05:59 AM
شكلها شهى جدا تسلم ايدك
ttyyttyyttyyttyy

lalaa
02-07-2010, 12:55 PM
الكيكة تجنن يا لالا وطريقتها سهله جدا وان شاء الله حعملها واقولك على النتيجةgjfxjgfgjfxjgf





<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a> شكرا على مرورك وانا مستنية رايك يا قمر

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

lalaa
02-07-2010, 12:57 PM
بارك الله فيك
وصفة جميلة جداً

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>= 600) this.width = 500;" border="0">

<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>اشكركم على مروركم ...

سندريلا
02-07-2010, 09:48 PM
نجمنجميا لالا لنل عملت الكيكة وطلعت تجنن بجد وصفة رائعة وسهلة وزى ما انتى منزلاها بالظبط تسلم الايادى
=----=----=----

همس الحنين
02-08-2010, 04:48 AM
تسلم ايدك يا لالا هى فعلا شكلها مغرى وباين عليها سهله

وانتى بقى يا سندريلا شيلى لى حته ادوقها بكره
===

lalaa
02-08-2010, 12:56 PM
نجمنجميا لالا لنل عملت الكيكة وطلعت تجنن بجد وصفة رائعة وسهلة وزى ما انتى منزلاها بالظبط تسلم الايادى

=----=----=----




صحة وعافية على قلبك يا جميلة وبجد انا مبسوطة انها عجبتك

lalaa
02-08-2010, 12:58 PM
تسلم ايدك يا لالا هى فعلا شكلها مغرى وباين عليها سهله


وانتى بقى يا سندريلا شيلى لى حته ادوقها بكره
===




اهو يا همس سندريلا جربتها وعجبتها ... يعنى لذيذة

شكرا يا قمر على مرورك

ღღALAAღღ
10-14-2010, 10:23 AM
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>

داليا
10-31-2010, 08:02 PM
<a href="register.php"><img border="0" src="images/no_images.gif" width="375" height="300"></a>= 600) this.width = 500;">